Helado de colores

heladoÚltima hora de Sara Palencia y Mar Gallart:

En un laboratorio de Girona han trabajado para conseguir que, gracias a los cambios de temperatura y a los ácidos residentes en la boca humana, el helado cambie de color según se va comiendo. El sabor es similar al de tutti frutti.
Según el experto, la fórmula no se pude revelar y está hecho con productos naturales. Cambia de azul claro al rosa y del rosa al morado, simplemente pasando la lengua por encima del delicioso helado.

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