Envases activos

(…) la ciencia y tecnología de los alimentos aportan una solución: los envases activos. En lugar de los recipientes tradicionales que solo sirven de contenedor y de barrera ante agentes externos, “estos envases además ceden o absorben sustancias, modificando la composición de gases del interior y estableciendo así una atmósfera protectoraque mantiene los alimentos en buen estado durante más tiempo”

http://blogs.20minutos.es/ciencia-para-llevar-csic/2015/10/07/envases-activos-que-cuidan-los-alimentos-y-el-medioambiente/

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